Schnelle Käsekuchenmuffins Für den Boden: 150 g Kekse (Haferkekse, Butterkekse oder ähnliches ohne Füllung) 1 EL Weizenmehl 1 EL brauner Zucker 50 g flüssige abgekühlte Butter Käsemasse: 400 g Frischkäse 2 große Eier 100 g brauner Zucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillizucker 1 Schuß Limoncello Apfel-Magomus für die Füllung oder Himbeeren püriert Papierförmchen für…
Schlagwort: Muffins
Mini- Chocolate-Cheese-Muffins und Zitronen -Gugelhupfs
Mini-Douple -Chocolate- Cheese Muffins und Minizitronengugelhupf Diese kleinen Versuchungen sind super zum Verschenken. In dekorativen Tüten gepackt oder in eine nette Papschachtel mit Alufolie ausgelegt machen sie immer Eindruck und leben nicht lange. Sie sind ohne Nüsse und ich benutze laktosefreie Milch und Jogurt. Da geht man vielen Allergien aus dem Weg. Sollte Teig übrig…