Hünchenfilets mit Bratenpaprika-Zucchinigemüse (für 2 Personen) 250-300 g Hühncheninnenfilets oder Hühnchenbrust 200g Bratenpaprika (wahlweise Paprika bunt) 1-2 Zucchini 6-8 Datteltomaten Oliven schwarz mit Kern nach Belieben 1-2 Stangen Frühlingszwiebeln 1-2 Knoblauchzehen 1-2 Chilischoten Salz Pfeffer Honig Senf Wahlweise Thymian und Jogurt Sonnenblumenöl zum Anbraten 4-6 Tl Senf mit 4 Tl Honig und etwas Salz vermischen…
Schlagwort: Fleisch
Fleischküchle mit Mangold und Kartoffeln
Fleischküchle mit Mangold und Kartoffeln 250g gemischtes Hackfleisch 2 Schlotten 1 Knoblauchzehe 1 Tl süßer Senf 2 Tl Senf 1 Ei 3 Scheiben Brot Paprikapulver Chili gemahlen Salz, Pfeffer, Thymian, 2 Tl Currypulver Kartoffeln 5-6 mittelgroße 500 g Mangold mit Stiel 2 Frühlingszwiebeln Zwiebeln und Knoblauch anbraten, Brot in Milch und Wasser einweichen, Hackfleisch in…