Dreistöckige Geburtagstorte Ein Rezept Haselnusskuchen http://www.grande-mangiata.de/2018/01/07/haselnusskuchen/ Daraus eine große und eine kleine Form backen. Abkühlen lassen, durchschneiden und mit Orangenmarmelade füllen. Außen mit Marmelade bestreichen. Ein Rezept Zitronenkuchen, ebenfalls backen in einer Form. 3 Eier, 100 g Zucker 180 g Margarine 180 g Mehl Abrieb 2 Zitronen, Saft eine Zitrone, Schuß Limoncello 1/2…
Kategorie: Kuchen
Haselnuss – kuchen
Haselnußkuchen 250 g gemahlene Haselnüsse (wahlweise Mandeln oder Walnüsse) 6 Eier 80 g weißen Zucker 70 g braunen Zucker 20 ml Orangen/ Aprikosenlikör 50 ml Rum 50 g geraspelte Zartbitterschokolade 1 TL Orangenabrieb 30 g Mehl 1-2 TL Backpulver 50 ml Milch Belag: Orangen /Aprikosenmarmeladen (1 Glas) 200 g Marzipanrohmasse Etwas Puderzucker 200 g Zartbitterschokolade…
Träubles – Kuchen (Johannisbeeren)
Träubleskuchen Dieser Kuchen klappt immer, geht schnell und ist sehr beliebt, da er nicht so süß ist. Träubles sind im Schwäbischen Johannisbeeren. Boden: 200 g Mehl 1 TL Backpulver 125 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 2 Eigelb Abgeriebene Schale einer halben Zitrone Belag: 2 Eiweiß 100 g Zucker 2 TL Stärkemehl (kann man…
Apfelkuchen (pita od jabuka)
Apfelkuchen (pita od jabuka) Diesen Kuchen machte meine Mutter gerne am Wochenende, da er sehr schnell geht und man wenige Zutaten braucht (natürlich Äpfel) Für kleine quadratische Backform (ca.20 x 20 cm) 150 -170 g Mehl 70 g Margarine 30 g Zucker 1 Ei Schale einer Zitrone und Saft der halben Frucht Ca. 5…
Scones
Scones Diese Scones gehen schnell, machen keinen Aufwand und sind super für einen gemütlichen Sonntagnachmittag. Da ja immer mehr Menschen keinen Zucker essen, kann man diese weglassen oder durch Kokosblütenzucker ersetzen. Mit Creme Double oder Frischkäse und Marmelade ist es eine tolle Alternative zum Sonntagskuchen. 450g Weizenmehl (Type 405) ½ TL Salz 2 TL Backpulver…
Schnelle Rührkuchen
Blaubeerzitronen- und Haselnussschnitten Diese schnelle Rührkuchen sind ideal für das Wochenende. Der Teig ist relativ feucht, damit bleiben die Schnitten lange saftig. Blaubeerzitronenschnitten: 2 Eier 120 g Margarine 120 g Mehl 100 g Zucker 1 Becher Jogurt 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillizucker 1 Zitrone (Zitronenabrib und Saft ½ Zitrone) 50 ml Milch…
Ma´s Sachertorte
Ma´s Sachertorte Dieses Rezept ist von meiner Mutter, die es aus einem Mamorkuchenrezept ihrer Großmutter abgewandelt hat. Ideal ist, wenn der Kuchen einen Tag durchziehen kann. 4 Eier 7 EL Margarine 250 ml Zucker 125 ml Milch ½ l Mehl 1 Backpulver Ungesüßtes Kakaopulver (ca. 4-6 EL) 2 EL Rum 1 Glas Aprikosenmarmelade Blockschokolade (ca….
Schoko -Käsekuchen – Traum
Schokokäsekuchen Dieser Kuchen ist die Abwandlung eines amerikanischen Rezeptes. Ich habe etwas die Kalorien und den Zucker reduziert und etwas Frische reingebracht. Dieser Käsekuchen war bisher immer der Hit bei Freunden und ist wirklich schnell gemacht. Eine Kalorienbombe, die echt gute Laune macht….. 200 g Vollkornbutterkekse 200 g Chocolate Chip Cookies 2 EL Kakaopulver (ungesüßt)…
Ba´s Geburtstags -Torte
Ba´s Geburtstagstorte Diese Torte habe ich einmal meiner Schwester zum Geburtstag gemacht. Sie wünschte sich was mit Punkten und etwas mit Schokokirsch. Ich habe kleine Backformen genommen mit kleinerem Durchmesser. Sollte man solche nicht haben, kann man metallene Keksdosen mit Backpapier ausgelegt benutzen. Sicherlich gibt es Leute die in der Ausfertigung der Form besser sind….
Geburtstags – Torte (für Ute)
Geburtstagstorte zwei – etagig Diese Torte ist etwas aufwendig und man sollte mehrere Tage einplanen. Sie war aber eine tolle Geburtstagsüberraschung. Sicherlich gibt es Leute, die die Torte runder und in der Verzierung perfekter hinbekommen würden. Es war aber mein erster Versuch einer solchen Torte und das Geburtstagskind hat sich sehr gefreut. Ich selber habe…