Orangenplätzchen
100 g Marzipan
125 g Margarine
100 g Puderzucker
1 Päckchen Vanilizucker
1 Ei
Abgerieben Schale einer Orange
150 g Mehl
100 g Speisestärke
Guß:
100 g Puderzucker
2 Eßl Kakao
1-2 Eßl. Heißes Wasser
Aus den Zutaten einen glatten Teig kneten. Etwas kühl stellen. Mit der Hand Kugeln formen und mit Gabel etwas flach drücken. Auf mit Backpapier ausgelegten Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 Grad ca. 20 Min. backen.
Abgekühlt mit Guß aus vermischten Puderzucker, Kakao und heißen Wasser mit Löffel bespritzen oder geschmolzene Schokolade.